採購與庫存的兩難

採購與庫存管理,是一組永遠在拉扯的關係。庫存放多了,資金被壓在倉庫裡動不了,還要承擔過期、損壞、跌價的風險;庫存放少了,一旦需求突然增加或供應商交期delay,馬上就斷料停擺,影響營運。採購的任務,就是在這兩難之間找到平衡點,既不積壓資金,也不會臨時抓瞎。要做到這件事,靠的不是感覺,而是幾個庫存管理的基本工具:安全庫存、再訂購點與經濟訂購量。

安全庫存與再訂購點怎麼算

安全庫存,是為了應付需求波動與交期不確定而預留的緩衝存量。再訂購點,則是庫存降到某個水位就該下單補貨的觸發點。兩者的基本觀念如下:

  • 安全庫存 ≈ 需求波動 × 前置期間,用來吸收平常用量的起伏與交期延遲。
  • 再訂購點 ≈(平均日用量 × 採購前置天數)+ 安全庫存。
  • 當庫存降到再訂購點,就要啟動補貨,等貨到時剛好用安全庫存銜接,不至於斷料。

舉例來說,某辦公室影印紙平均每天用兩箱,向供應商下單到貨要三天,為防臨時大量列印預留兩箱安全庫存,那麼再訂購點就是2×3+2=8箱。庫存一降到八箱就下單,貨到時大約還剩兩箱緩衝,接得剛剛好。

不同品項的庫存策略

不是每樣東西都要用同一套標準備貨。可以依用量與重要性分類管理:

品項類型特性庫存策略
高頻消耗品天天用、用量穩定,如影印紙、碳粉設安全庫存與再訂購點,定期定量補
低頻但關鍵不常用但一缺就停擺,如特定備品備少量安全庫存,鎖定可快速供貨的廠商
高單價低頻金額大、需求不定,如設備不備庫存,需要時再採購,抓好交期
季節性品項特定時段暴增,如報稅期耗材提前備貨,旺季前拉高庫存水位

採購與倉管的資訊要打通

採購與庫存協調不好,常常是資訊斷層。倉管知道快沒貨了卻沒即時通知採購,採購埋頭下單卻不知道倉庫還積著一堆,兩邊各做各的。要打通這層,可以做到:庫存水位即時可見、設定再訂購點自動預警、領用與入庫確實登帳、定期盤點對帳、採購前先查庫存避免重複買。把採購與庫存的資訊接起來,才不會一邊缺料一邊積壓。

呆滯料與過期品的處理

庫存管理難免會累積一些用不掉的呆滯料,或效期將至的品項。放著不管只會越積越多、越跌越慘。建議定期檢視庫齡,對呆滯料採取行動:能退換的跟供應商協調退換、能轉用的調撥給其他單位、能促銷出清的盡快處理。同時檢討呆料成因,是當初買太多、規格選錯還是需求變了,回頭修正採購決策,才不會一再重蹈覆轍。

用定期供貨降低庫存壓力

對於天天在用的辦公耗材,與其自己囤一大堆佔倉庫、壓資金,不如找一個交期穩定、能快速到貨的供應商,把安全庫存的緩衝交給供應商去扛。上伊美企業採購(統一編號22446126)長期服務企業與機關,提供辦公耗材、事務機耗材與辦公用品的快速到貨與定期補貨服務,讓你不必囤積大量庫存也不怕斷料,資金運用更靈活。有備貨與定期供貨需求,歡迎來電(02)2733-0720,或加上伊美官方LINE,我們會依你的用量幫你規劃合適的補貨節奏。